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“凍”住成本,“熱”出效率:ERP助力禽肉冷凍出口業(yè)務(wù)提升新路徑

2025-07-03 10:14:27

在中國(guó)南方的一家禽肉出口工廠,剛送走一車?yán)洳丶b箱,辦公室的訂單組又接到新的采購(gòu)催貨信息——客戶來(lái)自中東,指定清真認(rèn)證,還要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)貨。

“又得從頭查庫(kù)存、配合同步生產(chǎn)線、準(zhǔn)備商檢清關(guān)資料。”一位跟單員苦笑,“我們手里的表格,快撐不住了?!边@不是個(gè)例,而是無(wú)數(shù)禽肉出口企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)的縮影。

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冰凍背后的熱戰(zhàn):禽肉出口在升溫,但也在“內(nèi)卷”

全球禽肉貿(mào)易市場(chǎng)正悄然升溫。

受益于國(guó)際市場(chǎng)健康飲食趨勢(shì)、冷鏈運(yùn)輸能力提升,以及餐飲行業(yè)復(fù)蘇,東南亞、中東非等地對(duì)禽肉的需求持續(xù)增長(zhǎng)。中國(guó)禽肉,憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和穩(wěn)定供應(yīng)鏈,正加快走出國(guó)門。

但與此同時(shí),企業(yè)也感受到壓力:

●合規(guī)要求越來(lái)越嚴(yán):清真認(rèn)證、追溯管理、目的港合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不斷變化;

●冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)復(fù)雜:倉(cāng)儲(chǔ)、調(diào)撥、出口物流都考驗(yàn)系統(tǒng)協(xié)同;

●匯率波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)大:報(bào)價(jià)剛定好,美元匯率又變了;

●訂單碎片化:客戶多、規(guī)格雜、表格堆積如山。

傳統(tǒng)“手工+表格”方式,已經(jīng)難以應(yīng)對(duì)日益復(fù)雜的業(yè)務(wù)需求。

困于管理:忙出口,卻看不清利潤(rùn)在哪

不少禽肉出口企業(yè)的現(xiàn)狀是:

“單子在漲,利潤(rùn)卻在降?!?/span>

癥結(jié)在哪?

1.管理靠經(jīng)驗(yàn),缺乏系統(tǒng)支撐

2.每個(gè)訂單、每次報(bào)價(jià)都要手動(dòng)計(jì)算,流程靠跟單員“人腦記憶”,出錯(cuò)風(fēng)險(xiǎn)高。數(shù)據(jù)割裂,效率低下

3.報(bào)價(jià)表在Excel,庫(kù)存單在紙上,出貨單在群聊里……信息混亂不堪。難以核算成本與利潤(rùn)

4.運(yùn)費(fèi)、包裝、關(guān)稅、匯損……這些費(fèi)用沒(méi)法實(shí)時(shí)歸集,只有財(cái)務(wù)月末才“拍腦袋算毛利”。配合難,協(xié)同慢

銷售、單證、倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)都“各干各的”,每換一個(gè)環(huán)節(jié)都要重復(fù)溝通。這些問(wèn)題,就像看不見(jiàn)的“凍損”,在悄悄吞噬企業(yè)利潤(rùn)。

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外貿(mào)ERP軟件,“凍品企業(yè)”的加速器

數(shù)字化管理,不再是大型外貿(mào)集團(tuán)的專屬。一套為禽肉冷凍出口業(yè)務(wù)量身定制的外貿(mào)ERP軟件,能真正帶來(lái)效率提升與成本控制。

? 全流程打通,從報(bào)價(jià)到回款全掌控

●客戶詢盤、智能報(bào)價(jià)、合同生成、訂單下達(dá)、單證準(zhǔn)備、收匯對(duì)賬一氣呵成

●報(bào)價(jià)可關(guān)聯(lián)實(shí)時(shí)匯率、運(yùn)價(jià)、人工費(fèi)等變量,避免“報(bào)價(jià)錯(cuò)殺利潤(rùn)”

? 冷鏈庫(kù)存與訂單無(wú)縫聯(lián)動(dòng)

●系統(tǒng)自動(dòng)記錄每批次冷庫(kù)庫(kù)存狀態(tài)

●支持按批次、庫(kù)位、保質(zhì)期管理,出庫(kù)規(guī)則靈活配置(FIFO、按客戶指定)

? 利潤(rùn)測(cè)算自動(dòng)化

●每張訂單從原料、包裝、運(yùn)費(fèi)到退稅利潤(rùn)一鍵核算

●管理層可清晰看到哪些客戶、哪些國(guó)家的訂單最賺錢

? 合規(guī)自動(dòng)提醒,減少通關(guān)風(fēng)險(xiǎn)

●系統(tǒng)內(nèi)置中東、東南亞等重點(diǎn)國(guó)家合規(guī)要求模板(如清真證、商檢資料)

●單證一鍵生成,減少人為疏漏

? 內(nèi)部協(xié)同提效30%以上

●角色權(quán)限清晰,跨部門數(shù)據(jù)同步

●跟單、銷售、財(cái)務(wù)都在同一平臺(tái)協(xié)同辦公,減少溝通成本

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真實(shí)案例:“某禽肉出口廠”的數(shù)字化逆襲

山東某禽肉加工出口企業(yè),年出口量近3000噸,主要客戶遍布中東和非洲。

過(guò)去,他們依賴“單證小姐姐+跟單表格+微信溝通”來(lái)完成整個(gè)出口流程。面對(duì)訂單量翻倍,他們陷入:

●客戶頻繁催單、信息不同步

●發(fā)票、箱單容易出錯(cuò),清關(guān)被扣

●匯率波動(dòng)頻繁,利潤(rùn)一再壓縮

2024年初,他們上線了外貿(mào)業(yè)務(wù)管理系統(tǒng),僅半年后實(shí)現(xiàn):

●跟單效率提升40%,人力成本下降25%

●每筆訂單利潤(rùn)結(jié)構(gòu)清晰可見(jiàn),主動(dòng)報(bào)價(jià)能力提升

●報(bào)關(guān)單證合規(guī)率接近100%,平均通關(guān)時(shí)長(zhǎng)縮短1.5天

●管理層實(shí)現(xiàn)“從被動(dòng)追問(wèn)到一屏掌控”

負(fù)責(zé)人坦言:

“以前我們是靠經(jīng)驗(yàn)‘盲目出?!?,現(xiàn)在我們靠數(shù)據(jù)精細(xì)出海。”

出口企業(yè)選軟件,這幾點(diǎn)最關(guān)鍵

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數(shù)字化,不是錦上添花,而是雪中送炭

當(dāng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、客戶要求提升、利潤(rùn)空間收緊時(shí),企業(yè)最大的成本,往往來(lái)自低效與不可控。禽肉出口企業(yè)的數(shù)字化,不是把流程“搬到電腦里”,而是把企業(yè)管理的能力,沉淀為系統(tǒng)、數(shù)據(jù)和效率。未來(lái)一定屬于更精細(xì)、更高效、更透明的外貿(mào)企業(yè)。而這一切,從一套合適的軟件開(kāi)始。

如你正在探索數(shù)字化管理方案,歡迎私信交流,我們?cè)敢夥窒砀嗲萑獬隹趫?chǎng)景的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與解決方案。

冷鏈在變,客戶在變,企業(yè)也該變。

 

 

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